目白の人気甘味処、志むら
志むらは目白で昭和14年から続いている甘味処です。
かき氷が特に有名で、夏になれば連日行列が絶えません。
断崖絶壁とも言える高く盛られたかき氷は見た目のインパクトも強いですが味も絶品です。
使用されている氷は天然水で作られたものであり、ふわふわの食感が楽しめます。
それ以外にも人気商品が色々とあり、一度は訪れたい名店です。
志むらのかき氷
志むらの名物といえばかき氷で、その中でも最も人気のメニューがかき氷の定番であるいちごです。
高く盛られたふわふわの氷の上にイチゴ味のシロップがかかっているだけでなく果肉もたっぷりと乗っており、フォトジェニックな一品でもあります。
見た目の美しさはもちろんですが、味も絶品です。
いちごの甘露煮の味付けも甘さがありつつも爽やかでフルーティーで飽きることなく食べ続けられます。
シンプルにかき氷そのものが美味しいですし、追加でミルクをかけて食べて楽しむこともできます。
他にも色々と美味しい味のかき氷があり、友人やカップルと訪れた人たちの多くは違う味を頼んでシェアして楽しむことがほとんどです。
どのかき氷もお店の特徴と言われる断崖絶壁の盛り付けがされており、食べるときには注意が必要です。
かき氷というのはどれも同じ、ただ氷にシロップをかけているだけと思わることも多くあります。
しかし、志むらのかき氷を食べればその概念は覆されること間違いない美味しさです。
かき氷以外にも美味しいメニューがある
志むらは甘味処としているだけあり、かき氷以外にも美味しいメニューがたくさんあります。
スイーツも豊富ですし、ランチタイムには食事メニューもあり、どれもとても美味しく人気です。
そのようなメニューの中でぜひ食べて欲しいのがパンケーキです。
志むらのパンケーキはカステラのような厚焼きの仕上がりです。
そこに小豆や黒蜜、きな粉、バナナ、金柑といったトッピングがされています。
普段食べるシロップタイプのパンケーキとは違い和菓子テイストなのが特徴ですが、これがお茶に合うとても美味しい仕上がりとなっています。
パンケーキもいくつかの味付けがありアイスクリームトッピングで楽しむこともできます。
冷たいアイスクリームと温かいパンケーキとの相性は抜群ですし、トッピングされているフルーツが途中で良いアクセントとなり最後まで飽きることなく楽しめる一品です。
九十九餅
テイクアウトでのお土産にオススメなのが九十九餅です。
虎豆が入った求肥餅にきな粉がたっぷりとかかっています。
お店に訪れた際にはぜひ一緒にテイクアウトをして自宅でも楽しみたい一品です。
もちろん、誰かのお家に呼ばれたというときに手土産として持っていくのもオススメです。